sábado, 24 de septiembre de 2011

Muffins de stracciatella 2ª fase

Os debo un post para explicar mi ausencia,pero primero vamos con una receta riquísima de la estupenda Dina Morín:


 


Ingredientes para 8 muffins como las de la foto:
-2 huevos
-2 CS de leche en polvo desnatada
-2 CS de maicena
-1 CS de edulcorante liquído
-1 cc de levadura en polvo
-1 yogurt desnatado de stacciatella*
-1/2 onza de chocolate 85% de cacao hacendado**
-Aroma opcional



Sólo tenemos que rayar el chocolate y batir con el resto de ingredientes,yo le he puesto unas gotas de aroma de biscuit specoulus.
 Ponemos en molde de silicona al horno unos 180º hasta que estén hechos.



*El yogur de stracciatella lo encontramos en "las recetas pasteleras 0%" de Mercadona o de la marca Sveltesse. No son aptos para la dieta porque llevan azúcar. Yo lo utilizo porque no me voy a comer las muffins de una sentada. Y porque si siempre he tuneado,ahora no voy a dejar de hacerlo. Para la que quiera hacerlo 100% apto,puede sustituirlo por un yogur del sabor que mas le guste y/o un poco de cacao desgrasado.





** El chocolate lo mismo,no es apto pero es media onza para 8 muffins,no me importa lo más mínimo.

Espero que os haya gustado. Dina tiene muy buenas manos y un corazón enorme.

Un besazo a todo el mundo.

8 comentarios:

  1. Ei!!! Cuánto tiempo!!! bienvenida de vuelta!!!
    y vaya vuelta! esta misma tarde lo pruebo.. jajja, manos a la obra!!
    gracias por compartir, tú también tienes un corazón gigante
    besosssss!!!!

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  2. Muchisimas gracias Misae! Pruébalas y me cuentas,estan deliciosas.

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  3. mi preciosa tu si que eres un solecito alumbrado mil besotes!!!!

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  4. ¡Buenas!
    Me encanta su blog y me gustaría proponerle un intercambio de enlaces ya que acabo de empezar la dieta y con ella también un pequeño blog diario =)

    Este es:
    http://fat2fitdukan.wordpress.com/

    ¡Un saludo y Feliz Navidad! ^___^

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  5. Hola Teksu-San, me alegro que te guste mi blog. Te refieres a que ponga tu enlace con el resto de mis blogs favoritos en la parte derecha? No tengo ningún problema,si necesitas algún consejo o tienes alguna duda,aunque yo no sea Dukan en persona,creo que se bastante sobre la dieta.

    Mucho ánimo que ya ví estás empezando.Un saludo.

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  6. Tengo una aplicación para PC que es un calendario con las mejores recetas y que se actualiza por internet pudiendo poner marcadores y mas cosas, yo lo uso desde hace una semana y me va muy bien.

    Probarlo y me contáis

    PD: Felicidades por el blog, está muy completo!!

    http://www.mediafire.com/download.php?bupa3pylmg4hcbf

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  7. Os invito a conocer mi blog http://diadiacondukan.blogspot.com.es/

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  8. Lo de la aplicación esa es mentira no? es un juego raro!!!

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