Día 19- Crucero

Hola reinas que tal?? 

Yo hoy estoy algo mejor pero me he pasado todo el fin de semana muy baja de ánimos. El trabajo este me tiene loca. No me gusta nada, me supone un esfuerzo enorme y me pagan fatal. Estoy a punto de dejarlo, pero sin tener otra cosa no me puedo arriesgar. Y claro como voy a hacer entrevistas de trabajo con este horario que tengo? Así que es la pescadilla que se muerde la cola.

 Por otro lado una de mis 2 compañeras es un cielo y no le quiero dejar el marrón de tener que cubrirme. Porque en esta empresa en vez de coger a otra persona para cubrir bajas, vacaciones... Pues nos fastidiamos las demás. Hay veces en que nos hubiera hecho falta dormir en el súper para llegar a tiempo.

Bueno no os mareo más con mis chuminadas. Eso si, acabo de leer el blog de Esther y estoy totalmente de acuerdo. Mira que mi blog es súper modesto, pues de aquí también se sacan fotos hija. Haced todo el mundo el favor de ir a google y en imagenes buscáis pan dukan. Bueno pues la rebanada de pan de molde Dukan es la misma que yo publiqué aquí. Pues claro, tu dices que ilusión que mi foto es la primera y tal, y ahora miras de que blog proviene y resulta que no es el tuyo. Se lo comentas a esa persona (se lo comenté ya hace tiempo) y como quien oye llover.

Hay una chica que también puso la foto en su blog (ahora no recuerdo tu nombre reina) pero ella por lo menos dice que la sacó de google lo cual es cierto. Lo mismo que hago yo. Si copio una foto del google o una receta de otra persona, aunque la modifique pues lo digo. No me cuesta nada. Y así el que vea mi receta y vea la original, tiene 2 para elegir ;-)

Ya está, que no quiero ser cascarrabias. Yo he estado bicheando algunos blogs de la dieta entulinea de WW no sé si la conocéis. El caso es que esa dieta tiene muchas recetas adptables a Dukan así que en breves publicaré algo. Encontré una de pollo al limón pero la estupenda Xonia puso una receta de su cosecha, así que mas adelante pondré yo la mía "copiada".

El viernes ni siquiera entré para actualizar mi peso. Ya estoy en 82,400!!! Son 4,600 en 3 semanas!! Que contenta estoy madreeeeeeee. Con lo mala que soy a veces jajajaja. Os dejo mi menú de ayer:

7.00: Nada (a quién se le ocurrió lo de perder una hora de sueño??)

10.00: Mini-bocadillo de revuelto de gambas y café con leche*

14.30: Ensalada de pollo empanado, zanahoria rallada, queso rallado, atún y lechuga claro ;-)  Y de postre cuajada con edulcorante.

18.30: Batido de proteínas sabor chocolate (os debo un post al respecto)

22.00: Tortilla de 1 huevo+ 2 claras de atún y queso.

El viernes encontré en mercadona los "solomillos" de atún a 1,85 euros 2 unidades. mientras que fresco en carrefour ronda los 3 euros la unidad. Creo que mañana me los pondré con tomate ñaaaaam.

* Aquí os cuento que los lunes madrugo bastante y me llevo plato frío para comer porque sino debo madrugar aún mas. Hacemos un trayecto de 2 horas así que desayuno en el bar porque es un sitio fijo en el que sé que lo que como me lo puedo permitir una vez a la semana. Por cierto, no tengo estreñimiento Dukan porque los cafés de los bares son un asco!! Lo siento pero es cierto, muy poquitos buenos he catado yo.

Ale pues me despido con toda la chapa que os he soltado ya. Un beso niñas. Ruegos, lamentos y dudas más abajo ;-)

P.D.= Venga ya que os dí la murga un buen rato os enseño una foto del antes. A la Kuka no la he puesto de incógnito, espero que respetéis su anonimato jajajajja. La foto es del verano pasado, el mismo peso que cuando empecé Dukan. 

P.D.2= Hasta de incógnito estoy estupenda XD

P.D.3= Si alguien me reconoce que se esté calladito que me muero de la vergüenza!!

Hola reinas!!!

Lo que me río con vosotras. Ya sabía yo que no tenía que contaros el tuning desayuno para no ser una mala influencia y daros malas ideas. Voy a contestar a dos lectoras que me preguntan si se puede tomar el panrico fibras para desayunar.

Dukan tiene una restricción respecto a los lácteos de 800 grs diarios porque con esa cantidad de lácteos estaremos tomando unos 40 gramos de HCs (aparte de los provenientes de verduras y tolerados). Entonces si gasto los HCs en tomarme el pan que en este caso son 16 gramos las 2 rebanadas. Lo que tengo que hacer es disminuir mucho el consumo de lácteos hasta completar el máximo de HCs.

Esto a mi la verdad es que me funciona. Ya voy casi 5 kilos en tres semanas así que no esta mal no? Pero de verdad que esto es cosa mía y no quiero mal influenciar a nadie eh?

Importante tomarlo con pavo o queso untado, pues así te aseguras la estabilización del azúcar en sangre y no sufres ataques de hambre Y que tenga fibra para disminuir la absorción de los carbohidratos . Es un resumen de lo que me comentó Mara, que a la pobre la tengo martirizada con mis dudas.(Un beso guapa que eres un cielo).

Vicky: Estaría bueno que vaya nadie a decirte como tienes que hacer las cosas. Pero es cierto que a veces no se enteran de que YO TUNEO DUKAN y algo te comentan. Pero a mi no me importa porque este blog es libre de opinión, a mi me va bien y además no lo hago como un ejemplo para el resto, Simplemente cuento mi experiencia. A mi el pan me sale estupendo de bonito, pero es que está malo leches. No es que a mi me salga malo, de eso estoy segura. Es que la avena y yo no somos precisamente BF'sF (best friends forever)jajaja.

Iphornera: No se debe tomar, pero haciendo lo que comento ahí arriba, a mi me va bien. Yo os lo cuento por si os sirve de ayuda pero no quiero ser responsable jajaajaj.

Un besazo, mañana me paso y os cuento cositas que ahora me voy de cena al MacRata (ensalada of course).

Día 14-Crucero

Hola niñas!! Hoy entro muuuuyyyy rápido sólo para contar alguna chuminada jaja:

Vicky, me pregunta en una entrada anterior que qué significa lo del desayuno tuneo dukan, y que mejor excusa para yo poder cascar a gusto.

Pues bueno, yo para desplazarme al lugar de trabajo normalmente viajo entre 1.30 y 2 horas, dependiendo de a donde tenga que ir. Mañana por ejemplo me voy a Pamplona (yo soy de Bizkaia). Pues aunque entre a trabajar a las 10.00, habré salido sobre las 7.30 o las 8.00 de mi casa. Si desayuno en mi casa, para la hora de comer estoy desmaya'. Así que lo que hago es no tomar nada en casa y desayunar en el camino. Si, porque como yo no conduzco ya que "el ibiza" está mayor y yo no acostumbro a hacer largos trayectos. Pues no quiero ser un peligro para la humanidad.

Desayunar en mi casa para ir sentada en un coche y luego tener que volver a desayunar, para mi es una ingesta innecesaria de calorías. Con lo cual, me llevo mi tupper del panrico {Viva panrico ;-) }o del bimbo con un sandwich hecho con:

           +
  
        
              
                    O


                 
                  
                     +







En la segunda opción también agrego fiambre pavo/pollo y un chorretín de mayonesa (Es que ese pan está seco como la mojama!!!!

Os haré foto de los tuppers porque no los encuentro en el google.

Bueno pues esto me lo zampo por el camino, cuando veo que ya estamos llegando. Y cuando llegamos donde sea me tomo mi café con leche y sacarina. Ya no pregunto si la tienen desnatada porque nunca la tienen.

Eso es lo que os quería contar por un lado, por el otro quería hacer una mini encuesta:

Os pesáis en el "aniversario" de haber empezado Dukan, o en el de crucero?? Es muy importante chicas, porque mañana hace 2 semanas que empecé crucero. Pero el viernes hace 3 que empecé con Dukan. Yo creo que lo mejor es el viernes. Pero que me decís vosotras??

Un besito niñas,esto es todo por hoy.

Día 13-Crucero

Vaya, hoy es mi martes 13 de dieta jaja. Que chiste mas malo. Bueno la verdad es que en una cosa si me ha ido mal y es que yo si no he ido al baño no me peso por la mañana. Ese día ya no me peso así que hoy no sé como estoy.

El domingo  por la noche, ya que encendía el horno para hacer churros y galletas. Me animé con una pizza Dukan pensando que iba a tener que tirarla por mi odio hacia la avena. Pero no. Fué todo un descubrimiento. No parecía estar a dieta, a mi madre le encantó. Y esta claro que como los findes no tuneo el desayuno, ya sé lo que voy a cenar. Os dejo mi receta aunque esta claro que es como todas y que esta sacado de alguno de loa muchos blogs que ya han probado a hacerla:

La masa bien fina, para que no sepa a salvado (Puuaj). Vamos con los ingredientes:

-2 cucharadas de salvado de avena
-1 cucharada de salvado de trigo
-1 cucharada de maicena
-1 cucharadita de levadura
-clara de huevo
-(creo que le eché queso batido*)

1.-Mezclamos todo en un bol y ponemos una capa muuuuuyyy fina en una bandeja de horno.
2.-Cuando esté dorado por un lado le damos la vuelta.

Sacamos y guarnecemos. Esta lleva tomate frito (el casero del día es ideal pero creo que no apto), atún al natural, una pizca de cebolla en tiras, un tranchete santé y una cucharada de nata 5%.
Se dispone todo encima de la pizza como mas rabia o dé. Y volvemos a meter en el horno hasta que el queso se derrita un poco (o se gratine,pero yo tenía hambre).

* Buscad la receta de la base porque no estoy segura de lo que hice, pero juraría que se me terminó el queso batido y utilicé una cucharada de linessa.

Lo recomiendo al 100% porque aunque suene cansina, me sorprendió como daba "el pego". Parece que entre la pechuga empanada, la pizza y los churros me estoy reconciliando con la avena jajaja.

Vamos con el menú de hoy PP:

09.30: Tuneo Dukan
10.00: Café con leche en vaso grande
14.45: Revuelto de jamón y queso, pota en salsa verde (os debo receta), yogur griego 0% y pepsi ligth a la lima
18.00: Batido de proteínas sabor vainilla (os debo post al respecto)
21.45: Mini-hamburguesas de pavo-pollo, huevo a la plancha y cuajada con sacarina

Hoy me pasé con el huevo. Espero que el colesterol no me pase factura. Un besito niñas, me voy a dormir que mañana toca madrugón para no variar.

Pechugas empanadas

¿Cómo que estoy a dieta y no me puedo comer unas pechugas empanadas?
¿Quién dice eso?

Pues Dukan dice que se puede así que lo que diga Dukan va a misa ;-)

Ingredientes:

Perdón por la presentación u_u

-Filetes de pechuga de pollo
-Salvado de avena
-Salsa de soja
-Miso
-Sal china

1.- Preparamos un marinado con la salsa de soja, el miso y una cucharadita de sal china. A ver lo hice un poco a ojo pero mas o menos serían 2 cucharadas soperas de salsa de soja y una de postre de miso. Removemos bien.

2.- Introducimos las pechugas en el marinado y pegamos unos buenos meneos con las manos bien limpitas para que se impregne bien toda la pechuga.

3.- Ponemos salvado de avena en un plato y vamos escurriendo bien las pechugas y pasándolas por ahí.

4.- Ponemos en una bandeja para horno y le echamos unos flis flis de aceite o un mini chorrito (totalmente opcional y para nada imprescindible).

5.- Metemos al horno a una temperatura media y cuando intuyamos que están hechas las sacamos jajaja (es broma pero es que no estuve atenta al reloj).

6.- Cuando enfríen se pueden guardar en bolsitas ziploc, separadas por papel de horno como en esta foto:

De esta manera puedo sacarlas por separado cuando
me apetezca y añadirlas a las ensaladas por ejemplo.

Recordad que en PV se aconseja tomar un tercio de verduras por 2 de carne. La verdad es que yo si me como una ensalada y me la tomo como plato único, no sigo esta regla, sería mas bien al contrario. Si en una ensalada me encuentro mas proteína que verdura me da un poco de "asquete". Pero esto es cosa mía que como sabéis soy un poco rara :-P

Bueno chicas pues espero que os haya gustado y que si lo preparáis me lo contéis. el marinado le da un sabor increíble y no hay que olvidar que los beneficios del miso son numerosos como bien podéis ver aquí

Notas: 1.- Esta receta tiene su versión de nuggets que es bastante parecida pero creo que la pechuga se unta primero en queso batido para que el salvado se pegue mejor. En esta receta no hace falta porque las pechugas ya están humedas por el marinado.
          2.- Increible pero cierto, he encontrado una receta en la que tomarme el salvado. Aunque no es mucho al es no?
          3.- Para mi "pitxurri" y para el resto: si queréis haceros con un "yo virtual" la página web la tenéis aquí


Besitos niñas.

Día 11-Crucero

Buenos días!! Hoy vamos con otra comparativa de productos y con el menú de ayer.

Poco a poco me recupero de la retención de líquidos que me produjo "mi prima". Hoy ya estoy en 83,000 kgs. Vamos que en 2 semanas y poco ya he perdido 4 kilos, y lo que me queda.

Hoy vamos a hablar de cacaos desgrasados, que es algo que nos interesa bastante en esta dieta. Y que como buena chequeadora, es algo que tenía pendiente. Estos son los cacaos que investigué:




HC: 9,9 grs
Grasas: 10 grs
Precio: ¿?
                                           HC: 44 grs
                                           Grasas: 5,8 grs
                                           Precio: 3,85


                 

HC: 18 grs            
Grasas: 5,8 grs
Precio: 3,85

                                          HC: 16,3 grs
                                          Grasas: 16 grs
                                          Precio: 3,32





Pues creo que ha ganado el cacao desgrasado de Pedro Mayo. El 0% fibras tiene menos grasas, pero en la dieta Dukan creo que nos interesa más controlar los hidratos de carbono. Yo ahora mismo estoy usando el colacao 0%, hasta que se gaste no pienso tirarlo que no es barato precisamente.

Y vosotras cual usáis?? Yo hoy creo que probaré el bizcocho de chocolate de Isa y la Lemon Pie de Miriya. Incluso puede que me atreva con los churros. Ya que enciendo el horno aprovecho, que luego entre semana tiro de congelados.

Ahí va mi menú de ayer: PP

10.00: Té verde de fresas con nata+ tortilla de 1 huevo y 2 claras de media salchicha y quesito santé

12.30: Natillas y té chino de jazmín y té verde (el que llaman de flores en el chino)
14.00: Sopa de sopistant de pollo sin fideos* + salchichas de pollo+ yogur cremoso de melocotón del mercadona.
18.00: Súper natillas de chocolate.
21.30: Tofu ahumado-amago-de-chips + salchichas de pollo+ zamburiñas al natural. Cuajada con sacarina.
01.00: Una manzana**

* El sopistant de pollo con fideos y tiene 10,2grs de HC, lo que hice fué prepararlo como pone en las instrucciones del envase y colarlo para no tomar las estrellitas de pasta.
** Tenía un dolor de estómago y unas ganas de vomitar que necesitaba tomarme una manzana. En mi defensa diré que era muy pequeñita pero que me supo a gloria.

Que os ha parecido el menú?La verdad es que ayer comí bastante. Sobretodo el súper almuerzo que me pegué jajaja. Habéis visto que taza más chula tengo para las infusiones a granel? Es súper práctica y además recuerdo que la compré en un pueblo de Santander y me costó muy poco. El té chino lo encuentro en tiendas especializadas en comida china. Es el que tomo cuando como en un restaurante chino y al final un día le pregunté a uno de ellos y me comentó dónde podía comprarlo.

Os dejaré recetica pa' mañana y luego si preparo algo también haré reportaje fotográfico jeje. Un beso chicas.

P.D.= Las fotos son tomadas de google. Me he dado cuenta que la del colacao 0% fibras está cogida del blog de Elena, supongo que no le importará. Verdad que no reina?
P.D.2= Hoy día Pv aprovecharemos que mi madre cocina ternera con verduritas para comer algo que nos haga pensar que no estamos a dieta.
P.D.3= Si alguien quiere que añada algún cacao y tiene los valores a mano que me lo diga ok? O el precio del Pedro Mayo también.

Día 10-Crucero

Lo primero, quiero pediros disculpas por no haber actualizado en toda la semana.
 En mi trabajo o te tocas los pies o no tienes tiempo ni de respirar. El martes nos pilló esto de camino al curro y como ese día acabábamos el plazo, nos tuvimos que quedar en el supermercado hasta las 21:50. Vamos que terminamos de churro y llegamos a casa a las 00.00 de la noche. Y al día siguiente a currar again!!

Que pena que no me salga trabajo de ministra, así ganaba mas y trabajaba muuuuuuuucho menos jaja.

Bueno que me lío. Como ya os comenté el otro día, esta semana estaba con "mi prima" que me ha hecho estar hinchadisima y ganar 500 grs respecto al viernes anterior. Esta mañana ya he visto que me voy recuperando. Pero como el día oficial es el viernes, tengo que mover la regleta hacia atrás:

Este finde me recupero yo sin problemas, porque aunque tuneando, no me he pasado nada. Voy a enseñaros un par de cositas que tomo en mi tuneo, algunas seguro que podéis usarlas vosotras también:

Crema de mariscos hacendado, bueno, bonito y barato

                                                                                                                          
Válida para días PV. Como véis lo ingredientes no son más que hortalizas, pescado, aceite y maicena. Vamos que es como si estuviéramos tomando un tolerado. Yo me lo he tomado sin contarlo porque ya sabéis que no lo hago (aunque tampoco me hincho a tomar tolerados). El precio está muy bien. Creo que hay mas variedades que investigaré


Cuajada Carrefour

 El día que llegué tardísimo a casa, comimos en restaurante. De postre lo "mejor" era pedirme la cuajada (no estaba para cafés). La tomé con sacarina aunque la camarera me dijo que por fin tenían miel si quería echarle,porque todo el mundo pedía miel y nunca tenían y hoy si... Y le dije, si con miel está muy buena, pero prefiero con sacarina gracias jajaja. Así que como me supo a gloria, al día siguiente investigué en el carrefour donde me tocó currar, y encontré varias opciones.  Esta es la más barata (87 céntimos las 4) y con mejores valores (las de kaiku tenían 0,3 grs menos de grasa pero eran mas del doble de caras. Como no se ven bien os traduzco:   Kcal: 93; Proteínas: 4.9; HC: 7,. ; Grasas: 5 grs
 No cumple la regla Dukan, pero yo tampoco así que las disfruto y punto jajajajajaja. Eso sí, el tema de usar gelatina de cerdo no mola así que seguiré investigando y os mantendré informadas.


                                                             Yogur griego 0% día


Vamos con el famoso yogur griego del día. Este si que no tiene misterio, aunque no lleva foto de los ingredientes, creo recordar que llevaba yogur natural,leche en polvo desnatada y edulcorante
 Cómo veis tampoco cumple la regla Dukan pero uno de vez en cuando no le hace daño a nadie. Además esa leche en polvo se toma aquí en vez de en otro sitio y listo. 1 tolerado como cualquier otro y listo.





                                                            Yogur cremoso 0% eroski

Otro tolerado, este también esta muy rico y es cremosito, el caso es que a mi los yogures "a secas" no me van, así que estos así cremosos los tomo mejor. También está bien de precio y existe la versión en fresa pero hasta que no la vuelva a comprar no os puedo decir los valores.






Salchichas de pavo-pollo Mercadona


Estas las encontré por casualidad en el mercadona. Sólo tienen 4 gramos de grasa y 1 de HC. Además la bandeja de casi medio kilo cuesta 1,80. Se puede pedir más??
 Luego diréis que tuneo pero esto vale para todas. Hasta para las más estrictas. Yo creo que en esta dieta el mayor enemigo son más lo HC que las grasas. Que opináis vosotras????






Si, soy un desastre con las fotos y el texto y a lo que diseño o estructura del blog se refiere. Pero se entiende lo que escribo no? Pues ale, eso es lo que importa.
Mando desde aquí muchos besos a Ki que cómo algunas sabéis esta un poco preocupada por su salud. Muchos ánimos guapa,aquí estamos para lo que necesites ;-)

Ale,luego me paso a contaros tooodo lo que he zampado hoy. Dejaré alguna receta programada para entre semana por si me pasa lo mismo que esta. Un besazo chicas, espero que la chapa os sirva de algo jajaja.


Chuminadas sueltas que no vienen a cuento:


1.-Aunque pueda parecerlo no me paso el día de compras por todos los supermercados del país, trabajo en todos ellos y aprovecho para hacer las compras. Menos en Mercadona, que aunque o trabajamos es visita obligada para nosotras.
2.- Utilizo un bote "reciclado" de flan de la marca "La ermita de San Pedro" para llevarme el aliño de las ensaladas al curro. Mi madre lo vió hoy y se pensó que me lo había comido y me iba a echar la bronca. Pero le dije que ese bote tiene muchos meses y que yo con la dieta estoy siendo güenisisisima.(foto aquí)
3.- Ayer fué mi segundo reto MaCRata y también lo pasé sin grandes problemas.

Día 6-Crucero

Buenas tardes niñas!

Que poquitas ganas tengo de entrar hoy, estoy súper cansada. Encima vino "mi prima" de visita y estoy más hinchada que el muñeco Michelin.
 Hasta que no se vaya no me peso, eso si. La dieta la llevo perfecta. Natillas sin tolerados para la ansiedad y listo.

Tengo que preparar unos cuantos posts que tengo en mente, bastante interesantes por cierto.

Hoy hice un descubrimiento que en buena hora. Es un queso que sólo tiene un 5% de materia grasa y tiene muy buena pinta la verdad. Pero es que está malisimo!!! Hoy lo pillé a las 15.30 del mediodía y sin haber comido y casi lo tiro por la ventanilla del coche (si lo sé, está muy feo comer mientras conduces).
 El caso es que tiene una textura que parece que te estuvieras comiendo un trozo de cartón con un ligero sabor a queso. Os dejo el enlace aquí.

Es el de color rosa,el otro no lo he probado. No lo he tirado así que probaré a ver si fundiéndolo está mas rico poque me da pena tirar la comida. Bueno os dejo mi menú de ayer que hoy no sé que cenaré:

Menú PP

9.30: Tuneo Dukan
14.30: Huevos rellenos con salsa rosa Dukan, chuletas de pavo
18.00: Yogur griego 0% Dia
22.00: Chuletas de pavo y gulas al ajillo

Vamos nada interesante. Aunque esas chuletas están riquisimas, tengo que interrogar al carnicero para que me diga como las marina, porque quedan sabrosísimas.


Pues eso,que hoy estoy sosainas así que mañana si hay tiempo, mas y mejor. Un beso.

Pancakes Dukan

He aquí una entrega de: "Es sábado por la tarde y tengo una ansiedad que me muero".
 Seguro que esta peli la hemos vivido casi todas alguna vez. Bueno pues ayer me puse manos a la obra y preparé estas tortitas o pancakes sin tolerados y súper rápidas de hacer.

Pancakes sin tolerados Dukan 1ª fase PP

-1 huevo
-2 claras
-2 CS de queso batido
-3 CS de leche desnatada
-Edulcorante (apto para la cocción)
-Canela (opcional)

-Esto es como siempre, batimos a mano o con batidora hasta que se quede sin grumos.
-Ponemos una sartén antiadherente!!! a calentar y echamos unas gotitas de aceite que retiramos con papel de cocina.
-Echamos un par de cucharadas de la mezcla en el centro de la sartén, como la mezcla queda espesita no se desparrama hacia los bordes.
-Cuando veamos que empieza a despegarse le damos la vuelta levantando con la punta de un tenedor con mucho cuidado.
-Y así hasta terminar la mezcla. Yo como ya estoy en crucero las he acompañado de nocilla Dukan, pero solas están ricas porque saben a canela.


Notas: 1.- La tortita es muy frágil así que o la sartén es antiadherente de verdad y tu te llenas de paciencia, o mejor echale una cucharadita de leche en polvo o maicena para no acabar con huevos revuelto dulces.
            2.- La tortita queda súper jugosa por dentro, es una pasada. Me salieron 5 con estas cantidades.
            3.- Se me ocurre que si el queso batido lo escurrimos antes con la técnica del carre frais, las tortitas pueden quedar mas consistentes.


Espero que os haya gustado. Si a la tarde me vuelve a entrar ansiedad no lo dudo ni un instante jajaja. Besos chicas, luego me paso un rato.

Día 1-Crucero

Hola a todas!!

Ya acabé el ataque, me resultó duro al principio, pero al final me mentalicé. He perdido 2,800 kgs en estos 6 días de ataque así que estoy muy emocionada con el resultado.

Como podéis ver en mi regleta dukan he perdido casi 500 gramos más de lo que "debía". Teniendo en cuenta todo el tuneo estoy muy orgullosa de mi misma, nunca estuve tan mentalizada, esta es mi última dieta.

Esta mañana vi un vestido que me encantó en una ciudad a la que fui por trabajo. En cualquier otra ocasión me la hubiera comprado "para cuando haya adelgazado", como tantas cosas que acabo regalando a mis hermanas o se acaban "marchitando en mi armario".
 Pero esta vez me dije, aún no te está bien y no sabes si algún día lo estará. Aquí vas a venir todos los meses así que lo puedes comprar en cualquier otra ocasión. Y eso hice. Además que estoy muy gastona y me conviene ahorrar jajaja.

Vamos con mi menú de hoy:

7.00: Nada
9.10: Tuneo Dukan y café con leche
12.00: Coca cola zero
14.30: Ensalada de salmón ahumado, queso fresco, pepino, zanahoria y lechugas variadas (sin iceberg ni ninguna de ese tipo que ayudan a retener líquidos)
17.00: Te americano de manzana y canela con leche desnatada fresca del mercadona (mmmmmmmm)
20.30: Noche del pescado, una dorada, unos gambones y unas tiras de pota (compartiré con mi madre porque es mucha comida)

Y con eso acabo mi crónica de hoy aunque no sin antes mover mi regleta:

Cuando tenga tiempo elegiré una mas colorida. No puedo poner el pico así que pongo 84 directamente.

Un saludo a todas.

PD: Bendito seas blogger que se me ha bloqueado el ordenador pero tu me has guardado la entrada.

Día 6- Ataque

Hoy es mi último día y estoy súper contenta. Esta mañana ya vi el 84 de refilón y viendo que hoy estoy siendo súper buena y que una amiga me comentó un par de trucos para seguir tuneando y perdiendo a la vez, pues sigo súper motivada.

Vamos con mi menú de hoy y después ponemos recetica

7.10: Nada*
10.00: Tuneo Dukan y café con leche
12.30: Gelatina de fresa y un poco de pechuga de pavo a las finas hierbas
16.30(famélica): Medio pollo asado sin piel, una gelatina y un té americano de manzana y canela.
¿?: A saber porque ahora son las 8 menos cuarto y no tengo ni pizca de hambre. Pueden caer unas natillas sin huevo.

*Tengo que aclarar que yo normalmente soy una persona que devora en el desayuno. Pero por el trabajo y la dieta ultimamente salgo de casa en ayunas y por el camino voy desayunando. Vamos que como hacemos viajes diarios, mientras el resto conduce, cuando estamos llegando al lugar yo desayuno. Y al llegar ya me tomo el café.

Se me está haciendo tarde actualizando,mas bien no me dejan en paz y estoy tardando bastante.Está mi familia en la cocina cenando tortilla de patatas y chistorra frita, así que les dije que después cenaba yo porque no tengo prisa y no quiero pasarlo mal.Vamos con una receta:


Pechugas rellenas en papillote PP

-Una pechuga por persona
-Carré frais casero (receta en midiario dukan)
-Cebolla en polvo y orégano
-Taquitos de jamón serrano




1.-Lo primero que hay que hacer es el carré frais ya que hay que dejarlo escurriendo, yo lo dejé 3 horas pero mejor dejarlo toda la noche.


2.-Abrimos las pechugas por el centro y reservamos.



3.-En una taza o cuenco mezclamos el relleno---->






4.-Rellenamos las pechugas y colocamos en un cuadrado de papel de aluminio.Cerramos y ponemos en el horno durante unos 25 minutos





Y el resultado es el que veis arriba. Lo mejor hubiera sido abrirlo y dejar que se dorase un poco. Pero tenía mucha hambre jajaja.


Espero que os guste. Mañana os cuento que tal el final de mi ataque. Un beso.

Día 5- Ataque

Buenas tardes!!!

Aquí sigo súper animada, como veis he cambiado el titulo del blog, ya que yo hago Dukan como me apetece y no quiero liar a nadie.

Aunque os cueste creerlo, hoy no me acuerdo de lo que pesé esta mañana. Ayer recuerdo que iba por los 1,700 kgs perdidos, pero hoy no lo sé.
 Estoy contenta, porque sólo tuneo el desayuno y el resto lo hago perfecto. Bueno no, la leche desnatada no la reservo para el desayuno y sólo un vaso. Me tomo por lo menos 2 vasos al día, pero es que no tomo casi ningún otro lácteo.

Vamos con mi menú de ayer y luego os pongo el de hoy:

Mini-hamburguesas de pollo y huevos rellenos

10.00:Café con leche y pecadito inevitable*
Media mañana: Nada
14.30: Huevos rellenos con mayonesa dukan y mini-hamburguesas de pollo** Un té americano (mmm)
19.00: Un poco de cecina y de pavo
22.30: 2 brochetas de sepia y otro té americano




*Aquí fué el problemón del tan temido lunes. Me llevé pan Dukan hecho con maicena (Si, ya sé que en ataque un tolerado no se debe tomar, pero el salvado me produce nauseas). Con salmón y quesito y tal. Al segundo bocado, pues eso, lo que he dicho y no voy a repetir que no quiero ser desagradable.
 Pues claro, como algo había que comer, me tome un pintxo de tortilla de gambas con un poco de pan. Me sentí fatal todo el día por haberme pasado, pero no podía estar en ayunas.
**Estas mini-hamburguesas son en realidad las famosas albóndigas de pollo del lidl. No son aptas para Dukan, os pongo la composición a ver que os parecen (Por 100 grs):
Kcal:187 kcal
Hc:9 grs
Proteínas:16 grs
Grasas:10 grs

Osea que van sobraditas de grasa, por eso están tan ricas jajajaja.

Niñas,no hagáis lo que yo. Yo me salto ciertas cosas para que la dieta sea mas amena. Pero si me copiáis, no estáis haciendo Dukan al 100%.

El tema del té americano es muy simple. Para mi es sólo un té con leche, pero para la pija de la cafetería en la que lo pedí era americano. Era negro de canela y después de comer me sentó de vicio.

Vamos con el menú de hoy:

7.30: Descafeinado
10.00: Tuneo Dukan y café con leche
15.00: Lata de langostillos, filete de tilapia al microondas, un poco de cecina y otro poco de pavo. Té americano.
19.30: Yogur natural cremoso 0% eroski
 Cena: Aún no lo he pensado,creo que optaré por una tortilla de claras con lo que pille en la nevera.

Bueno como no quiero dar mas el coñazo, me despido de todas, os agradezco que os paséis a leer, si os ayudo pues me alegro y si os reís un rato pues mejor jeje.

Besotes.

Día 3-Ataque

Buenos días! Hay alguien por ahí?

Yo aquí sigo con el ataque. Tengo unas ganas de pillar una lechuga...Uf!

En dos días ya he perdido 1,300 kgs, esto está más que bien. Aunque el ataque se me hace duro porque me apetece comer verdura un montón, gracias a las recetas de otros blogs lo estoy llevando mejor.

Por ejemplo, os voy a enseñar mi versión de la mousse de frutos rojos que encontré en el blog de Xonia. A estas alturas no creo que haya nadie que no lo haya visto aún, porque no sabe lo que se pierde. Bueno pues como ya le confesé que le robaba la receta y ayer la preparé y me encantó. Vamos con mi versión:


Mousse ligera de fresa





Ingredientes:

-1 yogur vitalinea satisfacción de fresa
-2 CS de yogur batido desnatado (bendito seas)
-200 mls de leche desnatada
-2 claras de huevo
-Aroma de fresa
-Edulcorante
-Gelatina neutra

Así con tanto ingrediente parece que te vas a tirar la tarde cocinando pero es súper sencillo. Empezamos montando las claras a punto de nieve y reservándolas.
 A continuación calentamos la mitad de la leche y en la otra mitad disolvemos la gelatina. Metemos todos los ingredientes menos las claras en la batidora y batimos. Vamos probando el edulcorante y el aroma, porque cuando ya esté preparado no habrá remedio.
 Ahora agregamos las claras y lo mezclamos con movimientos envolventes, con mucha paciencia porque para que hemos montado las claras si luego se nos bajan otra vez?
 Repartimos en tantos vasos/tarros/tuppers como queráis, a mi me dio para tres tarros, y guardamos en la nevera un rato.


Llena muchísimo y como bien dice Xonia es un buen truco para "estirar" un tolerado.


Ahora vamos con mi menú de ayer:

Desayuno
Té chai con especias carmencita, con leche

Media mañana
Te blanco,rojo y verde de la marca carmencita
Bizcocho de canela y limón con los salvados (no me gustó pero que remedio)

Comida
Revuelto de claras con atún al natural y quesitos santé
Hamburguesa de pollo con ketchup
Té de manzana y canela
Merienda
200 grs. de pechuga de pavo braseada
1 vaso de leche con aroma a chocolate blanco y edulcorante (mmm)
1 yogur cremoso desnatado.
Cena
Filete de tilapia con gambas al microondas.
Mousse de fresa.


Ayer, aunque odie ir de compras un sábado, después de comer me largué a buscar los quesitos santé. Porque el viernes estaban agotados en carrefour. Pues me fui a un eroski y nada, volví al carrefour y lo mismo, ni tranchetes ni porciones. Después fuí a la herboristería con miedo pensando que no había avena pero si que la había. Es un poco mas cara que la que yo suelo coger, pero me hacia falta.
 Me fuí sin merienda así que a eso de las 6 picaba el hambre que no veáis. Así que me cogí fiambre de pavo braseado y me lo fuí comiendo en el coche a palo seco jajaja. Como para multarme vaya.

Bueno espero que os haya gustado y que os animéis a escribir (si os apetece). Luego igual os dejo otra receta. Besos.

Notas:  1.-Os debo fotos de la receta, aún no he podido subirlas pero editaré para hacerlo.
             2.-Yo los tolerados no los cuento mucho, por ejemplo, los quesitos santé los tomo cuando me apetece, el jamón de vez en cuando... Aunque estoy en ataque y sólo he utilizado el vitalinea y un poco de jamón.
             3.-Como ya he comentado la receta está sacada del blog de Xonia, cuyo enlace podéis encontrar arriba a la derecha. La foto la he sacado de la página de vitalinea.

Día 1-Ataque

Buenas noches!!

Hoy es mi primer día con Dukan y estoy súper animada. Ahí va la regleta hasta que consiga integrarla en el diseño del blog:

Así tenemos que llegar todas al verano, orgullosas de lucir nuestro cuerpo. Vamos con el menú de hoy

Desayuno
Vaso de leche desnatada con sacarina (sin estar a dieta también la tomo así,me encanta)
Tortilla francesa de 1 huevo y una clara con pavo
Yogur sabor fresa
Media mañana
Te blanco,rojo y verde de la marca carmencita
Comida
Gulas con palitos de cangrejo al ajillo
Pechuga de pavo salteada con especias
Queso batido con edulcorante y aroma de chocolate blanco (mmm)
Té rojo con ciruela y anís (vaya comilona me he pegado hoy jeje)
Merienda
Tres muffins saladas*
Cena
Resto de gulas con huevo a la plancha y una lata de langostillos.
Yogur de fresa

*He probado a preparar unas muffins saladas que vi en el foro de Miriam para desayunarlas a diario. El caso es que a mi con salvado no me gustan (pero porque me da mucho repelús). Voy a probar la receta sin salvado que seguro que está mejor y después la publico.
 Con esa receta pero en dulce me he hecho un bizcocho que promete, y que mañana os pondré y os contaré que tal resultó.

No estoy contenta con mi menú de hoy porque no lo he planificado y lo he hecho sobre la marcha, que es algo que no me gusta nada. Ahora mismo me pongo con el menú semanal y así me evito contratiempos.


Bueno chicas pues os mando un saludo. Mañana vuelvo por aquí.

Empezamos

Ya que "el primer intento Dukan" fue un fracaso sólo por mi culpa, vamos con el final. Me presento:

Algunas me conocéis de algún foro así que bueno si que diré que me llamo Idoia,pero de momento me muero de la vergüenza si os pongo una foto así que vamos a echarle imaginación y os pondré mi yo virtual (yo no me veo tan proporcionada):

Si que me veo así de gorda (la papada es calcada jajaja) pero por ejemplo no me veo las rodillas tan anchas. Bueno que esto lo dice la página, que no lo digo yo. Saqué la idea del blog de Esther, que es un blog que no os podéis perder y además la chica lleva 20 kilos perdidos!!! Esta es su página  //midiariodukan.blogspot.com/ 


Bueno tampoco me quiero enrollar mucho. Sólo espero ser de ayuda para muchas y que alguna pueda ayudarme. Mi gran problema es el desayuno, no soporto el pan de salvados. De hecho no sé que haré con ellos porque las gachas a diario me quitan mucho tiempo. Necesito ideas por favor.


Cambiando de tema, ahí va la temida regleta de nuestro amigo Pierre:

Osea que sólo me queda un añito para acabar mi dieta. No importa, lo más duro es sólo hasta agosto, encima me hartaré de heladitos Dukan y bien de ensaladas fresquitas. Por cierto, antes de empezar con las recetas debo comprar pilas para mi cámara, porque se me han estropeado las recargables y no estoy dispuesta a gastarme el dinero en las desechables.

Un saludo y mañana os contaré que tal el primer día. Besos.